Vịt xào chao là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Vị beo béo của thịt vịt xào với gừng, sốt chao tạo nên mùi thơm đặc trưng cho món ăn thật tuyệt.

Nguyên liệu cần có:

• ½ (một phần hai) con vịt
• ¼ (một phần tư) trái thơm
• 1 hũ chao
• 1 muỗng súp hành tím băm
• 1 muỗng súp tỏi băm
• 3 muỗng súp đường

Hướng dẫn cách làm:

Vịt xào chao

•  Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
•  Phi hành tím, tỏi, sa tế cho thơm.
•  Sau đó cho vịt vào xào cho săn thịt.
•  Vớt chao (không lấy nước) cho vào chảo vịt, để lửa liêu riu cho vịt mềm.
•  Khi nước chao trong chảo hơi sệt, cho gừng cắt sợi vào rim thêm 10 phút nữa là được.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt xào chao này nhé.

Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)